清洗毛肚时要先初步将毛肚上的杂物处理干净，然后使用盐、醋、面粉或小苏打搓洗毛肚的表面，再用清水将它冲洗几遍即可。用面粉清洁毛肚的时候，要先把冲洗干净的毛肚放入加了生姜、醋、面粉的水中浸泡十分钟，这样毛肚才能更彻底的被清洁。
毛肚怎么洗才干净
盐：抖干净毛肚的杂物后，用清水将毛肚冲洗几遍，然后在毛肚上撒上适量的食盐，用手反复搓洗，特别是毛肚的褶皱处，搓洗好后用清水反复冲洗几遍，即可去除毛肚的粘液和气味，以及一些脏东西;
醋和面粉：毛肚抖尽杂物冲洗过后，将其放入碗中，加入适量的生姜、醋、面粉，揉搓均匀后浸泡10分钟，然后用清水将毛肚搓洗干净，这样可以很好的去除毛肚的气味以及脏东西;
小苏打：将毛肚抖尽杂物，用水冲洗过后，撒上适量的小苏打，用手揉搓毛肚，然后用水冲洗，即可去除毛肚的异味，也可将毛肚清洗干净。
毛肚怎么洗才干净图解
先将毛肚中的杂物抖干净，用清水将毛肚表面的污垢洗净;
将毛肚放入碗中，加入适量的食盐、面粉、醋，揉搓均匀后，浸泡10分钟;
将浸泡好的毛肚，用清水反复冲洗即可。